BÍLÉ VÍNA

Pro více informací o konkrétním víně nás prosím kontaktujte. Viz sekce kontakty.

Chardonnay

Barva: bílá
Kategorie: suché
Ročník: 2015
Objem: 0,75 L
Alkohol: 12,0 obj. %
Cukernatost při zběru: 21° ČNM
Alergen: 12
Cena: VYPRODÁNO

Popis produktu:
Hrozny z ekologického vinohradu o který pečuje rodina Staškových, ručně sbírané. Vinice Slunečná, obec Bavory pod Pálavou.
Vůně čerstvých až nazrálých banánu, barva zeleno žlutá. Chuť ovocná až pikantní. Otevřít do 5-7 let. K jídlu vhodné k těstovinám, ryby, restovaná zelenina, chřest.
Podávejte při teplotě 7 – 10 °C.

Muškát moravský

VYPRODÁNO – na dotaz

Nové víno bude ze sklizně 2017, předpokládaný prodej 1 ½ listopadu.

Pálava SELECTION

Barva: bílá
Kategorie: polosladké
Ročník: 2015
Objem: 0,75 L
Alkohol: 12,5 obj. %
Cukernatost při zběru: 24° ČNM
Alergen: 12
Cena: 321,- Kč

Popis produktu:
Hrozny z ekologického vinohradu o který pečuje rodina Staškových, ručně sbírané. Vinice Slunečná, obec Bavory pod Pálavou.
Vůně květinová, barva jemně žlutá. Chuť květinová a sušeného ovoce. Otevřít do 5-7 let. K jídlu vhodné k vepřovému masu, těstovinám, zeleninovým salátům.
Podávejte při teplotě 7 – 10 °C.

Ryzlink rýnský

Barva: bílá
Kategorie: suché
Ročník: 2016
Objem: 0,75 L
Alkohol: 12,0 obj. %
Cukernatost při zběru: 21° ČNM
Alergen: 12
Cena: 249,- Kč

Popis produktu:
Hrozny z ekologického vinohradu o který pečuje rodina Staškových, ručně sbírané. Vinice Slunečná, obec Bavory pod Pálavou.
Vůně ovocná, barva samětově žlutá. Chuť minerální a sušené pomerančové kůry. K jídlu vhodné k čerstvému pstruhu, testovinám a chřestu.
Podávejte při teplotě 7 – 10 °C.

Ryzlink rýnský SELECTION

Barva: bílá
Kategorie: suché
Ročník: 2016
Objem: 0,75 L
Alkohol: 13,0 obj. %
Cukernatost při zběru: 23,5° ČNM
Alergen: 12
Cena: 292,- Kč

Popis produktu:
Hrozny z ekologického vinohradu o který pečuje rodina Staškových, ručně sbírané.Vinice Slunečná, obec Bavory pod Pálavou.
Vůně ovocná, barva samětově žlutá. Chuť minerální a sušené pomerančové kůry. K jídlu vhodné k čerstvému pstruhu, testovinám a chřestu. Hrozny z 30% z botrytického sběru.
Podávejte při teplotě 7 – 10 °C.

Ryzlink vlašský SELECTION

Barva: bílá
Kategorie: suché
Ročník: 2016
Objem: 0,75 L
Alkohol: 13,0 obj. %
Cukernatost při zběru: 21,5° ČNM
Alergen: 12
Cena: 292,- Kč

Popis produktu:
Hrozny z ekologického vinohradu o který pečuje rodina Staškových, ručně sbírané. Vinice Slunečná, obec Bavory pod Pálavou.
Vůně citrusová, barva jemně žlutá. Chuť červeného grape-fruitu. Otevřít do 5-7 let. K jídlu vhodné k rybám, pstruh a kapr, těstovinám, zeleninovým salátům.
Podávejte při teplotě 7 – 10 °C.

Sauvignon SELECTION 2013

Barva: bílá
Kategorie: suché
Ročník: 2013
Objem: 0,75 L
Alkohol: 12,5 obj. %
Cukernatost při zběru: 21,0° ČNM
Alergen: 12
Cena: 249,- Kč

Popis produktu:
Hrozny z ekologického vinohradu o který pečuje rodina Staškových, ručně sbírané. Vinice Slunečná, obec Bavory pod Pálavou.
Vůně kořenistá, výrazná anýz, badián v zadu plod černého rybízu, barva výrazně žlutá. Chuť syrová, minerální – ovocná až šťavnatá. Víno zrálo 24 měsíců v dřevěném sudu.
K jídlu vhodné k výrazným úpravám masa, grilované zelenině a nazrálým sýrům. Těstoviny v úpravě s lanýžovými variacemi.
Podávejte při teplotě 7 – 10 °C.

Sauvignon SELECTION 2014

Barva: bílá
Kategorie: sladké
Ročník: 2014
Objem: 0,75 L
Alkohol: 11,5 obj. %
Cukernatost při zběru: 29° ČNM
Zbytk cukr : 52,2 g/L
Alergen: 12
Cena: VYPRODÁNO

Popis produktu:
Hrozny z ekologického vinohradu o který pečuje rodina Staškových, ručně sbírané. Vinice Slunečná, obec Bavory pod Pálavou.
Vůně medově sladká, barva zlato žlutá. Chuť sladká – sušených rozinek. Otevřít do 10 let. K jídlu vhodné k paštikám, zvěřině i sladkým pokrmům.
Podávejte při teplotě 7 – 10 °C.

Sauvignon SELECTION 2015

Barva: bílá
Kategorie: polosuché
Ročník: 2015
Objem: 0,75 L
Alkohol: 12,0 obj. %
Cukernatost při zběru: 21,0° ČNM
Alergen: 12
Cena: 321,- Kč

Popis produktu:
Hrozny z ekologického vinohradu o který pečuje rodina Staškových, ručně sbírané. Vinice Slunečná, obec Bavory pod Pálavou.
Vůně ovocná květ černého rybízu, angrešt a broskev, barva zeleně žlutá. Chuť ovocná až šťavnatá. K jídlu vhodné k rybám, čerstvé zelenině a jednoduchým sýrům.
Podávejte při teplotě 7 – 10 °C.

Blanc methodé FRIZZANTÉ

Barva: bílá
Kategorie: polosuché
Ročník: 2016
Objem: 0,75 L
Alkohol: 11,0 obj. %
Cukernatost při zběru: 19,5° ČNM
Alergen: 12
Cena: 165,- Kč

Popis produktu:
Hrozny z ekologického vinohradu o který pečuje rodina Staškových, ručně sbírané. Obec Vinné, Zemplínský vinohradnický region, Slovensko.
Vyrobeno metodou „frizzanté“ dosycené oxidem uhličitým. Cuveé z místních odrůd. Jemně perlivé, svěží chuti a ovocné vůně.
Více na www.vinarstvostasko.sk.

SEKT STARÉ VINICE

Barva: bílá
Kategorie: pěstitelský sekt – brut
Ročník: 2013
Objem: 0,75 L
Alkohol: 12,5 obj. %
Cukernatost při zběru: 20,5° ČNM
Alergen: 12
Cena: 444,- Kč

Popis produktu:
Hrozny z ekologického vinohradu o který pečuje rodina Staškových, ručně sbírané. Vinice Růžová, obec Bavory pod Pálavou.
Vyrobeno tradiční metodou kvašeno v láhvi. Hrozny byly ručně sbírané a důsledně vybírané již ve vinici pro výrobu sektu. Celkem bylo při asembláži použito 5 odrůd z vinice Růžová ze stejného ročníku. Hlavní složku tvoří odrůdy Chardonnay a Ryzlink rýnský.Víno je již 36 měsíců sekundárně kvašeno v láhvi.

SEKT – Blanc methodé CHARMAT

Barva: bílá
Kategorie: brut
Ročník: 2016
Objem: 0,75 L
Alkohol: 12,5 obj. %
Cukernatost při zběru: 21° ČNM
Alergen: 12
Cena: 256,- Kč

Popis produktu:
Hrozny z ekologického vinohradu o který pečuje rodina Staškových, ručně sbírané. Vinice Slunečná, obec Bavory pod Pálavou.
Vyrobeno metodou „charmat“ druhotně kvašeno v nerezových tancích. Hrozny byly ručně sbírané.
Cuveé je z odrůd Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský a Chardonnay.

ROSÉ VÍNA

Pro více informací o konkrétním víně nás prosím kontaktujte. Viz sekce kontakty.

Frankovka – Rosé

Barva: růžová
Kategorie: polosuché
Ročník: 2016
Objem: 0,75 L
Alkohol: 12,0 obj. %
Cukernatost při zběru: 21° ČNM
Alergen: 12
Cena: 249,- Kč

Popis produktu:
Hrozny z ekologického vinohradu o který pečuje rodina Staškových, ručně sbírané. Vinice Růžová, obec Bavory pod Pálavou.
Vůně čerstvého ovoce, barva staroružová. Chuť ovocná a sametová. K jídlu vhodné k testovinám, zeleninovým salátům. Otevřít do 3 let. Podávejte při teplotě 7 °C.

Rulandské modré – Rosé

Barva: růžová
Kategorie: polosuché
Ročník: 2016
Objem: 0,75 L
Alkohol: 12,0 obj. %
Cukernatost při zběru: 20° ČNM
Alergen: 12
Cena: VYPRODÁNO

Popis produktu:
Vůně čerstvého ovoce, barva malinově červená. Chuť ovocná a sametová. Otevřít do 3 let.
K jídlu vhodné k testovinám, zeleninovým salátům.
Podávejte při teplotě 5 – 7 °C.

Pink methodé FRIZZANTÉ

Barva: ružová
Kategorie: polosuché
Ročník: 2016
Objem: 0,75 L
Alkohol: 11,0 obj. %
Cukernatost při zběru: 19,5° ČNM
Alergen: 12
Cena: 165,- Kč

Popis produktu:
Hrozny z ekologického vinohradu o který pečuje rodina Staškových, ručně sbírané. Obec Vinné, Zemplínský vinohradnický region, Slovensko.
Vyrobeno metodou „frizzanté“ dosycené oxidem uhličitým. Cuveé z místních odrůd. Jemně perlivé, svěží chuti a ovocné vůně.
Více na www.vinarstvostasko.sk.

ČERVENÉ VÍNA

Pro více informací o konkrétním víně nás prosím kontaktujte. Viz sekce kontakty.

Cabernet Sauvignon

Barva: červená
Kategorie: suché
Ročník: 2015
Objem: 0,75 L
Alkohol: 12,0 obj. %
Cukernatost při zběru: 21° ČNM
Alergen: 12, 3
Cena: 217,- Kč

Popis produktu:
Hrozny z ekologického vinohradu o který pečuje rodina Staškových, ručně sbírané. Hrozny z vinice Slunečná v obci Bavory.
Vůně ovocná po sušených višní a třešní, barva jemná. Chuť čerstvé hroznové šťávy. Otevřít do 5-7 let. K jídlu vhodné k vepřovýmu masu.
Podávejte při teplotě 12 – 14 °C.

Frankovka 2012

Barva: červená
Kategorie: suché
Ročník: 2012
Objem: 0,75 L
Alkohol: 13,0 obj. %
Cukernatost při zběru: 22° ČNM
Alergen: 12, 3
Cena: VYPRODÁNO – na dotaz

Popis produktu:
Hrozny z ekologického vinohradu o který pečuje rodina Staškových, ručně sbírané. Vinice Slunečná, obec Bavory pod Pálavou.
Vůně ovocná po sušených višní a třešní, barva jemná. Chuť výrazná pop zrání na dřevě. Víno zrálo přes 24 měsíců v sudu. K jídlu vhodné k vepřovýmu masu, zvěřině, hovězímu masu a vyzrálým sýrům.
Podávejte při teplotě 12 – 14 °C.

Frankovka 2015

Barva: červená
Kategorie: suché
Ročník: 2015
Objem: 0,75 L
Alkohol: 13,0 obj. %
Cukernatost při zběru: 21° ČNM
Alergen: 12, 3
Cena: 249,- Kč

Popis produktu:
Hrozny z ekologického vinohradu o který pečuje rodina Staškových, ručně sbírané. Vinice Slunečná, obec Bavory pod Pálavou.
Vůně ovocná po sušených višní a třešní, barva jemná. Chuť čerstvé hroznové šťávy. Otevřít do 5-7 let. K jídlu vhodné k vepřovýmu masu.
Podávejte při teplotě 12 – 14 °C.

POCHUTINY Z VÍNA

Pro více informací o konkrétním produktu nás prosím kontaktujte. Viz sekce kontakty.

Moravská vinná hořčice

Vyráběna z modrých odrůd – červeného vína:

  • Modrý Portugal
  • Cabernet Sauvignon

Základ hořčice tvoří víno, hořčičná mouka a směs koření.
Doporučení k jídlu: jako pochutina ke všem druhům masa, vhodné i pro steakové úpravy na pánvi i grilu.
K využití jako základ pro teplou hořčiční omáčku i jako přílohová pochutina za studena a vhodná také jako základ pro výrobu zvěřinových pomazánek.
Obsah alkoholu v hořčici je max. 5% objemu. Alergen 3, 10, 12

Moravská vinná omáčka

Vyráběna z modrých odrůd červeného vína:

  • Modrý Portugal
  • Cabernet Sauvignon
  • Rulandské modré

Základ omáčky tvoří víno, ovocná sušina a směs koření a bylin.
Doporučení k jídlu: výrobek je určen k marinování všech druhů masa, vhodnou úpravou je pečení masa.
Doporučujeme jako studenou přílohu k zvěřinovým a drůbežím paštikám.
Obsah alkoholu v omáčce tvoří max. 5% objemu.

RECEPT

Moravské vinné želé

Vyráběno z bílých odrůd vína:

  • Ryzlink vlašský
  • Pálava
  • Moravský muškát

Základ želé tvoří víno a agar.
Doporučení k jídlu: všechny druhy plísňových sýrů, obzvlášť tvrdší typy s modrou plísni.
Výborné také v kombinaci s vlašskými ořechy a pistáciemi. Vhodné rovněž jako pochutina při pečení různých druhů mas.
Obsah alkoholu v želé je max. 5% objemu.

RECEPT

Ovocná pomazánka z hroznové šťávy

Základ pomazánky tvoří hroznová šťáva.
Doporučení k jídlu: vhodný sladký doplněk ke všem možným úpravám jídel v domácí kuchyni.
Vhodné také jako doplněk na marinování masa pro exotické druhy jídel, v kombinaci s kořením curcuma nebo carri.
Výrobek NEOBSAHUJE ALKOHOL!